Việc sử dụng những nguyên liệu tạo vị đang ngày trở nên phổ biến hiện nay. Đặc biệt, khi người dùng có xu hướng thưởng thức các món ăn đa dạng mùi vị hơn, tạo nên ấn tượng thu hút và khó quên so với những món truyền thống thường thấy.
Trong đó, nước đường đen được sử dụng khá rộng rãi bởi tính hiệu quả cao trong việc tạo ra những điểm nhấn cho các món ăn, thức uống, và mang lại hương vị thơm ngon. Cùng Win Flavor tìm hiểu về loại nguyên liệu này qua bài viết dưới nhé!
Bài viết liên quan:
Black Sugar lựa chọn cho mọi thương hiệu FnB
1. Hương đường đen là một nguyên liệu yêu thích của giới trẻ
Trong những năm gần đây những loại thức uống như trà sữa ngày càng phát triển mạnh. Điều này đã mở ra một lĩnh vực sáng tạo mạnh mẽ cho ngành pha chế. Trong đó, trào lưu sử dụng đường đen làm trà sữa là một trong những sản phẩm được yêu thích, và đánh giá cao nhất bởi hương vị đặc trưng, khác biệt.
Đến nay, mặc dù đã qua thời kỳ “sốt” của loại thức uống này, nhưng trend mix các món ăn, đồ uống cùng đường đen chưa bao giờ hạ nhiệt với giới trẻ. Đồng thời, đây cũng đã trở thành một hương vị được các thương hiệu trà sữa duy trì.
Hiện nay trên thị trường ngoài sữa tươi, trà sữa sử dụng cùng nước đường đen. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều món ăn khác được kết hợp tài tình, nhưng cực kỳ cuốn và ngon miệng hiện nay như: bánh flan đường đen, kem đường đen,…
Khác với những loại nguyên liệu khác hương đường đen mang những đặc điểm riêng từ hương vị, đến kết cấu. Từ đó, mang lại sự hòa quyện tuyệt vời cho các món ăn khi được kết hợp. Cụ thể thì đường đen tồn tại ở trạng thái lỏng có màu vàng nhạt, dễ tan trong nước và có khả năng chịu nhiệt cao.
Hương đường đen được yêu thích và trở thành xu hướng của giới trẻ
Nếu khi chưa nấu thì đường đen tồn tại ở dạng hạt rắn như những loại đường thường thấy. Bên cạnh đó, đường đen còn có mùi đường caramen thơm, hậu ngọt bí đao rất dễ chịu.
Về cách nấu nước đường đen thì khá đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần hòa tan đường đen ở dạng rắn trong nước với nhiệt độ cao là sẽ thu được thành phẩm dạng lỏng thường thấy trong các món ăn hay những thoại thức uống trên thị trường.
Đường nâu không chỉ mang lại vị ngọt mà còn giúp kích thích các mùi thơm đặc trưng và tăng tính cảm quan cho thành phẩm. Tùy theo sở thích, bạn có thể làm bánh crepe trà sữa trân châu, hay bánh trà sữa đường nâu thơm ngon hay các món tiramisu, mouse để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Đến nay, loại nguyên liệu này đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn hấp dẫn mà giới trẻ yêu thích và đánh giá cao. Chính vì vậy việc tìm mua đường đen ở đâu chất lượng luôn được các đơn vị, cá nhân quan tâm, cùng theo dõi thông tin tiếp theo để giải đáp nhé!
2. Công dụng của hương đường đen
Không chỉ là nguyên liệu giúp các loại thức uống, các món ăn thêm hấp dẫn và thơm ngon mà đường đen còn sở hữu nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Bởi có chứa 0,9g canxi, các loại nguyên tố vi lượng và vitamin dồi dào như: C, B1, B2 và B6. Nhờ đó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể:
- Các vi lượng sắt trong đường đen giúp cung cấp lượng máu cho cơ thể, hỗ trợ quá trình hoạt động của gan, dạ dày và lá lách. Từ đó, giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh được bệnh thiếu máu, hoặc liên quan đến gan, dạ dày,..
- Hỗ trợ cải thiện và tăng khả năng sinh lý cho nam giới.
- Với chị em phụ nữ đang trong giai đoạn kinh nguyệt và thường xuyên đau bụng, khó chịu thì đường đen sẽ giúp giảm các dấu hiệu này rất tốt.
Nước đường đen mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
- Giúp làn da chị em khỏe mạnh, săn chắc, hạn chế mụn và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây oxy hóa.
- Mặc dù có hương vị ngọt tương tự như những loại đường thường thấy, nhưng đường đen lại là nguyên liệu không gây béo phì, phù hợp sử dụng cho cả người đang trong giai đoạn giảm cân, ăn kiêng.
- Trong đường đen còn có thành phần chống lạnh, tăng đề kháng cho cơ thể. Nên sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lượng dồi dào trong ngày và giúp cơ thể ấm hơn.
Nếu bạn còn phân vân đường đen mua ở đâu? Thì Win Flavor sẽ là thương hiệu không nên bỏ qua. Được biết đến là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, và cung cấp các loại nguyên liệu cho ngành F&B tại Việt Nam. Đồng thời được đánh giá cao bởi các nguyên liệu cung cấp chất lượng, an toàn và phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Đến nay, Win Flavor tự hào trở thành đối tác mang đến nguyên liệu đường đen của nhiều thương hiệu, nhà hàng đồ ăn, thức uống trên thị trường. Mang lại những giá trị mới cho các món ăn, thức uống và góp phần tạo nên tên tuổi cho nhiều cái tên trên thị trường.
Win Flavor – Đơn vị cung cấp nguyên liệu đường đen chất lượng hàng đầu tại Việt Nam
Nắm rõ nhu cầu và xu hướng của thị trường cùng khách hàng, chúng tôi đã không ngừng tạo nên các thành phẩm chất lượng. Đồng thời, đảm bảo nguồn gốc tự nhiên an toàn cho sức khỏe, nhưng vẫn đạt chuẩn về hương vị thơm ngon, tạo nên điểm nhấn khi kết hợp với những nguyên liệu khác.
Nước đường đen tại Win Flavor hiện đang được cung cấp rộng rãi trên thị trường, và các đơn vị sản xuất, nhà hàng khác nhau trên cả nước. Nếu bạn đang đau đầu tìm kiếm một đơn vị phân phối, cung cấp nguyên liệu chất lượng thì Win Flavor chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất không thể bỏ qua.
