HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM – HƯƠNG HẠNH NHÂN

Hương hạnh nhân được trích ly – chưng cất từ hạt hạnh nhân nên mang mùi hương đặc trưng của  một loại hạt ngũ cốc là mùi thơm béo, hương thơm tròn dày.

Đặc điểm nổi bật: mùi hương hạnh nhân chân thật, đặc trưng, chịu nhiệt tốt.

Xu hướng sử dụng hương hạnh nhân: Với những giá trị như chứa vitamin B17 là một chất chống ung thư, các hợp chất tốt cho tim mạch và có tác dụng giảm cân – hạt hạnh nhân đang trở nên cực “hot” trên thị trường ngoài dùng trực tiếp hạnh nhân còn có thể sử dụng như một thành phần nguyên liệu chủ chốt cho các dòng sản phẩm bánh, sữa….

Ứng dụng của hương hạnh nhân: sữa ngũ cốc hạnh nhân (TH True Nut, Vinamilk), bánh quy hạnh nhân (Silang, Sapori)

Lưu ý khi sử dụng hương hạnh nhân: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C

Ưu điểm của hương hạnh nhân tại MQFlavor: hương hạnh nhân đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. Công thức được nghiên cứu bởi các chuyên gia về hương liệu thực phẩm giúp phát huy tối đa lợi thế của hương tự nhiên, giấy chứng nhận chất lượng và chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc, sản phẩm được nhập khẩu từ những nhà hương thực phẩm hàng đầu thế giới như: Pháp, Bỉ, Mỹ, Hàn Quốc, Singapore, Taiwan, Hông- Kông…

MQFlavor là đối tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) hàng đầu tại thị trường Việt Nam.

MQFlavor là nhà cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp nhập khẩu từ các nước Châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Singapore, Hồng Kông,…

Tìm đối tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm tìm MQFlavor!

Tìm hương liệu thực phẩm cao cấp, tìm MQFlavor!