Chiết xuất từ lá dứa là một loại hương liệu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á. Đây cũng là một hương vị mới, tạo nên sự độc đáo cho sản phẩm nước đóng chai tại Việt Nam. Để hiểu rõ hơn về những cơ hội phát triển sản phẩm từ hương lá dứa, hãy tham khảo bài viết sau!
Bài viết liên quan:
Trà dứa đóng chai – sản phẩm mới lạ nhiều tiềm năng
1. Sự đặc biệt của hương lá dứa
Lá dứa được sử dụng phổ biến ở Đông Nam Á như một loại hương liệu cần thiết trong các công thức đồ ngọt, đồ uống và các món mặn. Chúng giúp nên tạo hương vị và mùi thơm độc đáo cho các món ăn.
Lá dứa mang một hương thơm đặc trưng của vùng nhiệt đới và tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn cho món ăn. Các đầu bếp chuyên nghiệp thường ứng dụng màu xanh lá cây tươi mát của hương lá dứa tổng hợp để tạo nên màu sắc tự nhiên cho thành phẩm thay vì sử dụng phẩm màu.
Hương vị của lá dứa rất mạnh và thường được pha với một chút hương thơm của hoa hồng, hạnh nhân và vani. Mùi thơm của nó sẽ khiến bạn nhanh chóng cảm thấy đói và muốn thưởng thức món ăn đó ngay lập tức. Nhờ đó, trải nghiệm của thực khách sẽ trở nên thú vị và hấp dẫn hơn.
Lá mang một hương thơm đặc trưng của vùng nhiệt đới
Ngoài tăng thêm hương vị cho món ăn, lá dứa còn được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe. Theo Đông Y, lá dứa giúp hỗ trợ tiêu hóa và hạ sốt hiệu quả. Trong nhiều thập kỷ qua, người Thái đã dựa vào các đặc tính chữa bệnh tự nhiên của lá dứa để điều trị bỏng nhẹ và các vấn đề về da.
Đặc biệt, chiết xuất từ lá dứa có thể làm giảm huyết áp, giảm đau do viêm khớp và tăng cảm giác thèm ăn. Dứa có thể giúp điều trị các vấn đề về tóc và gàu như một loại dầu dưỡng tóc hoàn toàn tự nhiên.
Một nghiên cứu cho thấy người lớn khỏe mạnh uống trà lá dứa hàng ngày sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, lá dứa có hương vị dễ chịu làm sảng khoái hơi thở và ngăn ngừa chảy máu chân răng.
Nếu bạn chưa biết mua hương lá dứa ở đâu, hãy tham khảo các sản phẩm trên website của chúng tôi. Với nguồn nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ các quốc gia hàng đầu như Mỹ, Trung Quốc, Pháp, Bỉ,… Win Flavor tự tin trở thành đối tác của mọi doanh nghiệp Việt.
Lá dứa được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe
2. Phát triển sản phẩm nước đóng chai hương dứa
Một nghiên cứu gần đây của Euromonitor cũng cho rằng giá trị của thị trường nước đóng chai thế giới có thể tăng gấp đôi lên 319 tỷ USD vào năm 2022. Khảo sát tại các siêu thị và cửa hàng bán lẻ có thể dễ dàng nhận thấy, các sản phẩm cung cấp năng lượng như nước trái cây và các sản phẩm đóng chai bắt đầu có sự chuyển dịch mạnh mẽ do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng.
Điều đáng chú ý là những tiến bộ trong công nghệ và khả năng sản xuất sản phẩm nước đóng chai có hương giúp giữ lại các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Do đó, nhu cầu sử dụng các sản phẩm này ngày càng tăng, mở ra các cơ hội lớn cho doanh nghiệp F&B tại Việt Nam.
Phát triển sản phẩm trà, nước giải khát hương dứa là một ý tưởng độc đáo
Phát triển sản phẩm trà, nước giải khát hương lá dứa là một ý tưởng độc đáo để tiến vào thị trường nước đóng chai đầy tiềm năng. Khi thị trường này đã quá quen thuộc với các sản phẩm nước ngọt, nước có ga, trà, tăng lực,… thì việc cho ra mắt nước đóng chai vị lá dứa sẽ trở thành một lựa chọn thay thế hấp dẫn đối với những người quan tâm đến sức khỏe của mình.
Bởi lẽ cảnh báo về tình trạng béo phì, tăng lipid máu, mỡ gan và đường tiêu thụ vượt mức cho phép của giới trẻ Việt đang ngăn cản nhiều khách hàng sử dụng nước có ga và nước ngọt. Giới trẻ hiện nay ngày càng xem sức khỏe là một cách sống chứ không chỉ là một cảnh báo.
Đồng thời, đại dịch cũng khiến thói quen chi tiêu của người tiêu dùng thay đổi, kéo theo nhu cầu đối với các sản phẩm và dịch vụ tăng cường sức khỏe, đặc biệt là nước đóng chai tăng mạnh. Xét về đặc điểm đó, sản phẩm có chiết xuất từ lá dứa hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu đó nhờ những công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe.
Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng hoàn toàn yên tâm khi phát triển dòng sản phẩm này vì cách bảo quản hương lá dứa vô cùng đơn giản. Với các công nghệ hiện đại, chúng ta có thể giữ lại hương thơm tự nhiên và chất lượng của sản phẩm trong một khoảng thời gian dài. Đặc biệt với nguồn nguyên liệu chất lượng cao tại Win Flavor, hương liệu lá dứa luôn được duy trì ở chất lượng tốt nhất trong điều kiện bảo quản thích hợp. Vì vậy, nếu bạn chưa tìm được địa chỉ mua hương lá dứa uy tín, hãy tham khảo ngay website của chúng tôi!
Công nghệ hiện đại sẽ giúp sản phẩm giữ lại hương thơm tự nhiên của lá dứa
Các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và tốt cho sức khỏe đang là xu hướng của ngành công nghiệp nước đóng chai. Vì vậy, phát triển sản phẩm hương lá dứa là một lựa chọn tốt cho doanh nghiệp khi gia nhập vào thị trường đã bão hòa này. Nếu bạn muốn tìm kiếm đối tác đồng hành trong khâu nghiên cứu sản phẩm, hãy liên hệ với Win Flavor ngay hôm nay để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win Flavor.
